/ by /   Success Stories / 0 comments

Success Story: ทำเกษตรต้อง ‘อดทน และรอให้เป็น’

พืชผักในท้องตลาดทุกวันนี้เต็มไปด้วยสารพิษที่มองไม่เห็น น่าสงสารคนที่ชอบกินผัก ที่จะได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายมากกว่าคนอื่น วิทยา วิเชียรเครือ (อึ่ง) มองเห็นสัจธรรมข้อนี้ จึงได้ทุ่มเทความพยายามคิดค้นทดลองหาวัตถุดิบมาทำปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี โดยใช้เวลาลองผิดลองถูกมาตลอด 3 ปี ที่สุดก็ค้นพบสูตรการทำน้ำหมักจากมูลสัตว์โดยไม่ต้องใช้กากน้ำตาล แต่ได้น้ำหมักที่มีประสิทธิภาพ มารดผักสวนครัวให้งอกงามได้อย่างไร้สารพิษ

ก่อนที่จะเป็นเจ้าของที่ดิน 20 ไร่ วิทยาไม่มีที่ดินเป็นของตัวเองมาก่อน เขาต้องไปทำงานหาเงินที่เกาหลีนานถึง 10 ปี เก็บหอมรอบริบส่งเงินมาให้พี่ชายช่วยซื้อที่ดินเก็บไว้เรื่อยๆ ผ่านไป 8 ปี จึงได้ที่ดินจำนวน 10 ไร่ นั่นคือการเริ่มต้น ระหว่างนั้นก็ให้พี่ชายลงมะนาวจำนวน 400 ต้น เพราะเห็นว่ามะนาวมีราคาในท้องตลาด โดยเฉพาะมะนาวนอกฤดู

วิทยาทำงานเก็บเงินที่เกาหลีต่ออีก 2 ปี ซื้อที่ดินเพิ่มได้อีก 10 ไร่ รวมเป็น 20 ไร่ในปัจจุบัน แล้วจึงกลับประเทศไทย ทำงานเป็นเกษตรกรเต็มตัวที่บ้านทุ่งฝน จังหวัดอุดรธานีบ้านเกิด

งานเกษตรในฝันกับชีวิตจริงนั้นไม่เหมือนกัน เพราะพอกลับมาอยู่บ้านอย่างถาวรก็เห็นว่า สวนมะนาวที่พี่ชายช่วยดูแลไม่ได้ให้ผลตอบแทนเท่าที่หวัง จึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกพืชผักสวนครัวแทน เช่น ผักสลัด มะเขือม่วง มะเขือเปาะ แตงกวา พริก ไผ่กิมซุง กล้วย ชะอม ฝรั่งกิมจู และคราวนี้ตั้งใจปลูกผักสวนครัวแบบไม่ใช้สารเคมีอีกด้วย โดยใช้สูตรปุ๋ยอินทรีย์จากการเรียนรู้ด้วยตนเองผ่านทางอินเตอร์เน็ต

เขาใช้ 2 ปีแรกของการลองผิดลองถูก จนถึงปีที่ 3 ก็เริ่มตกผลึก สูตรน้ำหมักที่นำมาผสมกับเชื้อจุลินทรีย์โดยไม่ใช้กากน้ำตาลเลย ทำให้พืชผักในสวนเจริญเติบโตดี มีขนาดใหญ่อย่างที่ตลาดต้องการ จึงตั้งชื่อน้ำหมักสูตรนี้ว่า 5 –AMINOLIVULNIC ACID

การทำอาชีพเกษตรกร ก็เหมือนกับคนทำอาชีพอื่นๆ ที่ต้องหมั่นพัฒนาทักษะฝีมือตนเองอยู่ตลอดเวลา และมองหาช่องว่างทางการตลาดใหม่ๆ เกษตรกรอย่างวิทยาก็เช่นกัน เขาได้มองเห็นว่า พริกในท้องตลาดที่ส่วนมากนำมาขายให้กับผู้บริโภค มักมีสารเคมีตกค้าง จึงเกิดความคิดที่จะผลิตพริกอินทรีย์ป้อนตลาด ซึ่งถ้าทำได้สำเร็จ ช่องทางการตลาดจะเปิดกว้างมาก เพราะคนไทยบริโภคพริกปีละหลายตัน และพริกอินทรีย์ยังไม่ค่อยมีใครทำ

ทุกวันนี้ เกษตรกรหน้าใหม่และใจสู้อย่างวิทยามีรายได้จากการปลูกผักสวนครัวขาย แม้ยังไม่ได้ร่ำรวยนัก แต่ชีวิตก็มีความสุขกับภรรยา เพราะเขาทั้งสองไม่มีภาระหนี้สิน และเป็นเกษตรกรที่ใช้ชีวิตอย่างไม่ประมาท ด้วยเข้าใจถึงอาชีพเกษตรกรที่อยู่กับการฟูมฟักผลผลิตให้เติบโต ซึ่งต้องรู้จักกับ

‘การอดทน และรอให้เป็น’

ติดต่อนาทาม ออแกรนิก ฟาร์ม

83 หมู่ 11 บ้านทุ่งฝน อำเภอทุ่งฝน จังหวัดอุดรธานี
โทร. 093 416 7288