“เราทำสวน ทำไร่ ปลูกอ้อย มันสำปะหลัง มาตลอด แต่ชีวิตก็ไม่ได้ดีขึ้น รายได้ยังไม่พอกับค่าใช้จ่ายในการดำรงชีพ เราจึงทิ้งไร่ไปสมัครทำงานที่บริษัทขายเมล็ดพันธุ์พืชของเอกชน ทำอยู่ 5 ปี ก็ตัดสินใจหันกลับมาทำเกษตรที่บ้านเหมือนเดิม

“ผมเป็นคนบ้านโพนสูงใต้ ต.โพนสูง อ.บ้านดุง แต่กำเนิด อดีตที่ผ่านมา ผมเคยทำนาเกลือ เนื่องจากพื้นที่ตรงนี้เป็นดินเค็ม แต่เมื่อผมเก็บเงินซื้อที่ดินได้ในปี พ.ศ.2550 ผมก็เริ่มเปลี่ยนมาทำการเกษตร ไม่ใช่เรื่องง่ายเลย ที่ผมจะเปลี่ยนจากดินเค็มให้เป็นดินดี

เป็นเวลา 38 ปี ที่หนุ่มกาฬสินธุ์ อดีตข้าราชการเกษตรอำเภอสร้างคอม ได้เดินไปตามความฝัน โดยใช้หัวใจที่มีศรัทธาในเกียรติและความภาคภูมิใจต่อการเป็นเกษตรกร…‘กระดูกสันหลังของชาติ’

เมื่อชีวิตต้องทำตามความฝันของผู้ใหญ่ และต้องการหลุดพ้นจากความยากจน คุณกวิภัฏ วงศ์จันทร์ จึงเลือกที่จะสอบบรรจุเข้ารับราชการเป็นครู

พืชผักในท้องตลาดทุกวันนี้เต็มไปด้วยสารพิษที่มองไม่เห็น น่าสงสารคนที่ชอบกินผัก ที่จะได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกายมากกว่าคนอื่น วิทยา วิเชียรเครือ (อึ่ง) มองเห็นสัจธรรมข้อนี้ จึงได้ทุ่มเทความพยายามคิดค้นทดลองหาวัตถุดิบมาทำปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี โดยใช้เวลาลองผิดลองถูกมาตลอด 3 ปี ที่สุดก็ค้นพบสูตรการทำน้ำหมักจากมูลสัตว์โดยไม่ต้องใช้กากน้ำตาล แต่ได้น้ำหมักที่มีประสิทธิภาพ มารดผักสวนครัวให้งอกงามได้อย่างไร้สารพิษ

“ผมเคยไปทำงานก่อสร้างและโรงงานย้อมผ้าที่ต่างประเทศ ทำอยู่นานพอสมควรถึงเก็บเงินเป็นก้อนเป็นกำได้ พอกลับถึงบ้านเกิดเมืองนอน เห็นหน้าลูกเมียรีบเข้ากอดให้หายคิดถึงทันที เพราะรอเวลานี้มาตั้งนานแล้ว (หัวเราะ)

“สมัยก่อนรุ่นพ่อรุ่นแม่ สวนของเรามีระบบนิเวศที่สมดุล สิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติเกิดจากความสัมพันธ์และการเกื้อกูลอาศัยกัน ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว ดินร่วนซุยอย่างอุดมสมบูรณ์ ปลูกพืชอะไรก็งาม ขนาดข้าวที่ปลูกเมื่อมาบรรจุใส่กระสอบป่าน นับได้ 80 ถุง

“พอเรียนจบ ป.6 เราไปทำงานโรงงานทอผ้า ช่วงนั้นก็ทำงานไปด้วยเรียนไปด้วยจนจบ ม.6 ต่อมาย้ายงานเพื่อไปเรียนต่อบริหารธุรกิจ สาขาบริหารการตลาด ไม่นานก็ได้ทำงานเป็นแคชเชียร์ เป็นผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ในระหว่างนั้น ก็หาอาชีพเสริมควบคู่ไปด้วย ได้ไปสมัครเป็นเลขานุการให้กับครอบครัวคนอเมริกัน ก็ทำงานไปจนนายจ้างย้ายกลับภูมิลำเนา ส่วนเราตอนนั้นก็อยากกลับไปอยู่กับครอบครัวที่บ้านเกิด (จังหวัดอุดรธานี) อยากมีเวลาได้ใกล้ชิดกับลูก และที่สำคัญจะได้มีเวลาฟื้นฟูสุขภาพร่างกายที่ไม่ค่อยแข็งแรงนัก

“ชีวิตในวัยเด็กของเรา พ่อกับแม่จะพาไปปลูกข้าว ทำไร่ ทำสวน เลี้ยงสัตว์ ปลูกผักสวนครัวพื้นบ้านกินเอง มีความสุขแบบเด็กๆ จนกระทั่งชีวิตต้องก้าวเข้าสู่รั้วมหาวิทยาลัย ไปเรียนหนังสือในเมือง

“แต่ก่อนทำเกษตรอยู่ที่บ้าน แต่รายได้ไม่มากพอ เราต้องไปใช้ชีวิตทำงานรับเหมาก่อสร้าง กับแฟนที่กรุงเทพ อยู่ๆ ไปสักพัก ค่าใช้จ่ายเยอะมาก เงินแทบไม่เหลือเก็บเลย ทำให้ตัดสินใจกลับมาอยู่บ้านอย่างถาวร ปลูกพืชผักทำสวนไร่นา เหมือนแต่ก่อน